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Istruzione
I Blecs sono un tipico piatto della tradizione friulana simile ai maltagliati, di forma triangolare e irregolare. La particolarità sta nel fatto che l'impasto è realizzato con farina di grano saraceno che gli da un gusto particolare. Io li ho mangiati all'Hotel La Perla a Ravascletto, li ho tro [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Farina
- Uova
- Acqua
- Grano
- Mais
- Pasta sfoglia
- Farina di mais
- Montasio
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Farina
- Uova
- Acqua
- Grano
- Mais
- Pasta sfoglia
- Farina di mais
- Montasio
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