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Minestra di Tom Bombadil

Fonte: http://ricettebosco.blogspot.com

Istruzione

Ingredienti per 8 persone: Erbe selvatiche: -finocchio spontaneo; -bietola, rosolaccio ; - crescione , porro agreste; -cardo, cicoria; - acetosella , romice ; - latticrepolo , cicerchia ; - ruchetta , boragine ; - strigolo , maggiorana ; -300 g di pasta (possibilmente fatta a mano); -1 cipolla; [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Aglio
  • Acqua
  • Formaggio fresco
  • Finocchi
  • Maggiorana
  • Bietole
  • Guanciale
  • Cicerchie
  • Cicoria

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Aglio
  • Acqua
  • Formaggio fresco
  • Finocchi
  • Maggiorana
  • Bietole
  • Guanciale
  • Cicerchie
  • Cicoria

Difficoltà: Facile


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