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Risotto allo zafferano

Fonte: http://ilpiaceredistarbene.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 200 g di riso, 25 g di burro, un po’ di cipolla, parmigiano grattugiato, brodo vegetale (fatto con mezzo dado e la giusta acqua), ½ bicchiere di vino bianco, 1 bustina di zafferano in polvere. Fate sciogliere la cipolla col burro, unite il riso bagnandolo p [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Zafferano

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Zafferano

Difficoltà: Facile


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