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ingredienti: 450 gr. di farina 0 (manitoba) 250 g si farina 00 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cc di miele 2 cc di sale 450 ml di acqua minerale naturale a temperatura ambiente 10 ml di latte Unire il sale alle due farine e setacciarle in una ciotola, scaldare il latt [...]
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