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Istruzione
La ribollita toscana che riporto rappresenta piuttosto
fedelmente la ricetta che si trova nelle zone tra Siena e Firenze . Dico “piuttosto”
perché, come per la maggior parte dei piatti locali tradizionali, ne esistono
infinite versioni e ogni donna di una certa età ha la propria per [...]
Leggi la ricetta a gourmandia-chef.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Fagioli
- Carote
- Acqua
- Cavolo nero
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Fagioli
- Carote
- Acqua
- Cavolo nero
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