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INGREDIENTI: 1 kg di zucchero scorza di arancia 1/2 bicchiere di acqua stecca di cannella 1,500 gr di pere PREPARAZIONE: sbucciare le pere e metterle in una pentola di acciaio con l'acqua, la scorza di arancia e la stecca di cannella e far cuocere per 15 minuti..aggiungere lo zucchero e far cuo [...]
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