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Crocchette di patate e cavolfiore

Fonte: http://laricciachepasticcia.blogspot.it

Istruzione

La ricetta in questione trae spunto da una rivista di cucina ma le dosi sono modificate e soprattutto calcolate ..."a occhio!!!!" Ingredienti: 3 patate medio-piccole "qualche" cimetta di cavolfiore già lessate 15 gr di burro 40 gr di parmigiano grattuggiato( io ho aggiunto anche il pecorin [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Patate
  • Olio di semi
  • Cavolfiore
  • Pecorino
  • Semi di papavero

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Patate
  • Olio di semi
  • Cavolfiore
  • Pecorino
  • Semi di papavero

Difficoltà: Facile


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