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In cucina ci vuole fegato... meglio se alla veneziana!

Fonte: http://pappageniale.blogspot.it

Istruzione

Si, le mie origini sono trentine doc ma vivendo ormai da molti anni nella bella Verona ho iniziato ad apprezzare molti piatti della tradizione locale. Oggi ci vuole fegato!!! ...Se accompagnato poi da patatine novelle della nonna Maria siamo al top. Una ricetta semplice, un gran classico per [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Acqua
  • Uvetta
  • Fegato
  • Patate
  • Scalogno
  • Salvia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Acqua
  • Uvetta
  • Fegato
  • Patate
  • Scalogno
  • Salvia

Difficoltà: Facile


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