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Per 6 persone: 3 uova separate a temperatura ambiente 1 tuorlo a temperatura ambiente 300 ml di vin Santo 100 g di zucchero 300 g di panna montata ovette di croccante per decorare Montate gli albumi a neve ben ferma e teneteli da parte con la panna montata. Con l’aiuto del frullino elettr [...]
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