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Ingredienti (per circa 20 cannoli) 200gr di farina 00 35gr di strutto 25gr di zucchero 1 uovo 8gr di cacao amaro 2gr di caffè in polvere 30gr di Marsala 25gr di aceto bianco un pizzico di sale Olio per friggere con 1/3 di strutto Per il ripieno 500gr di ricotta di pecora 250gr di [...]
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