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Istruzione
Ingredienti
16 fiori di zucchina
120gr di mozzarella di bufala
8 acciughe sott'olio
200gr farina 00
100gr di fecola di patate
400gr di acqua gassata da frigorifero
40gr di tuorli
5gr di sale
10gr di zucchero
olio per friggere
Pulire i fiori togliendo il pistillo interno, tagliare [...]
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Ingredienti
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Acciughe
- Zucchine
- Acqua
- Patate
- Fecola di patate
- Mozzarella
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- Olio
- Acciughe
- Zucchine
- Acqua
- Patate
- Fecola di patate
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