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LEI Coscia di coniglio e zucchina ripiena

Fonte: http://leicontrolui.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti 4 zucchine tonde 8 cosce di coniglio 60gr di crescenza 50gr di parmigiano 40gr pangrattato 1 scalogno olive pugliesi vino bianco sale e pepe Riempire un recipiente di acqua e 1/10 di aceto bianco, immergere le cosce di coniglio sciacquate in acqua corrente, far riposare [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio
  • Acqua
  • Aceto
  • Olive
  • Coniglio
  • Crescenza

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio
  • Acqua
  • Aceto
  • Olive
  • Coniglio
  • Crescenza

Difficoltà: Facile


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