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Questo pane è frutto di un compromesso di farine, non è un vero pane integrale ma nemmeno un classico pane bianco. E' un impasto molto profumato, fragrante e leggero, ottimo con le marmellate ma anche per uno spuntino con pomodori, capperi e basilico. Se ne avanzate un po', si presta bene ad es [...]
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