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Domenica siamo stati a pranzo dalla nostra amica Chiara, che ci ha preparato un menù a base di radicchio. Mi sono venute un po' di idee e... ecco il risultato! Ingredienti: 1 disco di pasta brisée 200g circa di radicchio rosso precoce 100g pancetta affumicata, tagliata a cubetti [...]
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