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Istruzione
Questo piatto nasce dalle sperimentazioni del cucinare crostacei con lavorati del maiale come insaccati o macinati. Il sapore dolce del gambero dalla consistenza morbida abbinato al salato della pasta di salame scottata si spegne in bocca sull'asparago che rende il gusto più tondo.
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Leggi la ricetta a loscalognodoro.blogspot.it
Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Asparagi
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Acqua
- Salame
- Scalogno
- Crostacei
- Pasta di salame
Leggi tutte le ricette da loscalognodoro.blogspot.it
Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Asparagi
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Acqua
- Salame
- Scalogno
- Crostacei
- Pasta di salame
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