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baguette

Fonte: http://lunatenera.blogspot.it

Istruzione

per l'impasto delle baguette ho usato: circa 200 gr di pasta madre rinfrescata la sera prima 100 gr di farina manitoba 400 gr di farina bianca tipo 2 2 bicchieri piccole di acqua ho lavorato l'impasto per circa 30 minuti poi l'ho piegato come nella prima foto ripiegand [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Olio
  • Acqua

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Olio
  • Acqua

Difficoltà: Facile


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