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Melanzane parmigianate

Fonte: http://forchettaecucchiaino.blogspot.it

Istruzione

13 luglio. Un pomeriggio d'estate. Oddio, "estate"....la sera si arriva ai 14, quasi 15 gradi. Maglione e calzini di lana. Scaldino sui piedi prima di andare a letto. :-/ Mah. Comunque sia, una cara amica mi invita a cena. Arrivo e trovo questo piatto. Lo assaggio, guardo Rosy e le dico: "Ma Ro [...]

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Ingredienti

  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Mozzarella
  • Burrata

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Mozzarella
  • Burrata

Difficoltà: Facile


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