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Istruzione
Primo piatto molto sostanzioso e saporito.A me è piaciuto molto , devo dire che non utilizzo spesso il radicchio in cucina se non per insalate ma ho voluto provare.
Il radicchio dona quel piacevole contrasto amarognolo al sapore delicato della panna e degli gnocchi.
Gli gnocchi si preparano v [...]
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Ingredienti
- Vino
- Panna
- Sale
- Farina
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Scalogno
- Radicchio
- Gnocchi
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Ingredienti
- Vino
- Panna
- Sale
- Farina
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Patate
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