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5 uova 250 gr farina 00 250 gr semola di grano duro Mescolare le farine fare un buco in mezzo ed aggiungere le uova mescolare le uova prendendo un po di farina dalle parti lavorare la pasta fino ad essere elastica (premere l'impasto con un dito, l'impronta deve tornare sù) Lasciar [...]
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