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A voi una rivisitazione della ricetta del grande Andrea Mainardi!! Ingredienti per 6 persone: 1 kg di patate sale q.b. pepe q.b. 100 gr di grana grattugiato 1 grossa noce di burro 4 uova bietole carote zafferano concentrato di pomodoro Procedimento: Lessare le patate e le c [...]
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