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Flan di melanzane...

Fonte: http://lacuocainvisibile.blogspot.it

Istruzione

... con salsa al basilico (wow in realtà è semplicemente il pesto) e salsa fredda di pomodori... Simpatica preparazione il flan: in pratica un budino salato che può avere come protagonista qualsiasi tipo di sapore... zucchine, carciofi, asparagi o, come nel mio flan, melanzane [...]

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Ingredienti

  • Asparagi
  • Panna
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Pinoli
  • Pecorino
  • Carciofi
  • Origano

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Asparagi
  • Panna
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Pinoli
  • Pecorino
  • Carciofi
  • Origano

Difficoltà: Facile

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