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INGREDIENTI: PER IL LIEVITINO: 250g farina 00 112g di acqua 35 g lievito di birra PER L'IMPASTO: 500g farina 00 150g zucchero semolato 250g di uova intere 150 ml latte 75g burro 1 stecca si vaniglia 20g miele PER SFOGLIARE: 250g burro Formare con il burro freddo un panett [...]
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