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Profumi dal Mediterraneo orientale: crostini di halloumi e zucchine alla menta

Fonte: http://cinnamonfairycafe.blogspot.com

Istruzione

Per prima cosa vi presento l’halloumi, di cui ho fatto la conoscenza recentemente nel mio negozietto di alimenari sotto casa. L’halloumi e’ un formaggio tipico cipriota fatto principalmente con latte di pecora e capra. Si presenta come una ‘mattonella’ di formaggio [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Zucchine
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Formaggio fresco
  • Menta
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Zucchine
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Formaggio fresco
  • Menta
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile


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