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Buongiorno cuochi! Ho appena cucinato un piatto buonissimo e delicato. Ingredienti per 6 persone Per l'impasto: 600g di ricotta 270g di pisellini 100g di grana grattuggiato 200g di farina di grano tenero Un mazzetto di menta Un uovo Sale e pepe q.b. Per il sugo: [...]
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