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Ricetta risotto alla trevigiana e gorgonzola

Fonte: http://ricettezucca.blogspot.it

Istruzione

Il risotto alla trevigiana è un classico della cucina veneta molto particolare, un piatto di facile esecuzione dall’ ottimo impatto sulle tavole italiane, il radicchio si presta molto bene per la preparazione di primi sia per dare colore, che come versatilità infatti viene spesso utilizza [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Gorgonzola
  • Radicchio
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Gorgonzola
  • Radicchio
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile


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