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Ricetta pasta alla carbonara originale

Fonte: http://ricettezucca.blogspot.it

Istruzione

La Pasta alla carbonara è un piatto molto semplice e tradizionale della cucina laziale, si narra che fu inventata dai carbonari, con l’avvento degli Americani durante la guerra per via dell’importazione del bacon, ma c’è chi pensa che la Pasta alla carbonara ha un’origin [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Olio
  • Spaghetti
  • Pancetta
  • Pecorino
  • Guanciale

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Olio
  • Spaghetti
  • Pancetta
  • Pecorino
  • Guanciale

Difficoltà: Facile


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