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OGGI una ricetta tipica del Lazio o meglio Amatrice che si trova in Provincia di Rieti per 4: Fai soffriggere una mezza cipolla tagliata grossolanamente. intanto prepara i pomodori: se hai quelli freschi ( 8- 10) falli lessare e una volta scolati togli la buccia e tagliali a pezzettini, pri [...]
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