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Istruzione
Ho sentito diversi procedimenti sul brodo di carne: alcuni sono senza pomodori oppure in altri casi si fa bollire l'acqua e poi ci si mette la carne. Io lo faccio come lo faceva mio nonna che anzi ce lo preparava sempre di sabato e anche ad agosto con 40° all'ombra....allora le dicevamo: " [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Prezzemolo
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Ghiaccio
- Pane
- Sedano
- Acqua
- Cavolo nero
- Pecorino
- Tacchino
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Prezzemolo
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Ghiaccio
- Pane
- Sedano
- Acqua
- Cavolo nero
- Pecorino
- Tacchino
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