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1 kg di farina 00 6 uova intere 400 gr di zucchero latte quanto basta 1 bustina di ammoniaca Fate sciogliere l'ammoniaca in un poco di latte tiepido. Intanto sulla spianatoia sistemate la farina miscelata con lo zucchero, quindi formate una corona e al centro metteteci le uova (è meglio [...]
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