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I saltimbocca

Fonte: http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/

Istruzione

Avevo in casa quattro fettine di manzo per tagliata ed ho pensato di fare questi saltimbocca con: 4 fettine per tagliata di manzo 4 fette di scamorza 4 fette sottili di pancetta 4 foglie di salvia sale-pepe olio evo un pezzetto di burro Soresina 1/2 bicchiere di vino bianco secco. Preparazi [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Pancetta
  • Salvia

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Pancetta
  • Salvia

Difficoltà: Facile


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