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Istruzione
Avevo in casa quattro fettine di manzo per tagliata ed ho pensato di fare questi saltimbocca con:
4 fettine per tagliata di manzo 4 fette di scamorza 4 fette sottili di pancetta 4 foglie di salvia sale-pepe olio evo un pezzetto di burro Soresina 1/2 bicchiere di vino bianco secco.
Preparazi [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Pancetta
- Salvia
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Pancetta
- Salvia
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