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Ingredienti per 4 persone gr. 500 di patate gr. 200 di porri 2 costole di sedano pecorino fresco brodo vegetale olio extra vergine di oliva sale e pepe Lessate le patate per circa 25 minuti. Sbucciatele e passatele nello schiacciapatate. Tagliate i porri e il sedano a fettine sottili, fateli ap [...]
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