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Mini-pie di pasta brisée con ricotta, carciofi e strolghino

Fonte: http://ilmiociboperlanima.blogspot.it/

Istruzione

Quando sui banchi dei mercati iniziano ad arrivare i carciofi, io mi scateno. Non solo perché li amo proprio tanto, è che mi fa sorridere il pensiero che la primavera non tarderà ad arrivare e con lei, tra qualche settimana, anche tutte le verdure e gli ortaggi che preferisco, dalle fave (un cl [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Ricotta
  • Riso
  • Acqua
  • Salame
  • Piselli
  • Pecorino
  • Carciofi
  • Fave
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Ricotta
  • Riso
  • Acqua
  • Salame
  • Piselli
  • Pecorino
  • Carciofi
  • Fave
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile


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