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Istruzione
Penso che in ogni regione italiana ci sia una ricetta di polenta pasticciata, oggi vi posto quella napoletana.
Ho apportato qualche variazione rispetto alla ricetta originale (da La grande cucina napoletana di Anna e Piero Serra), invece del ragù e delle salsicce cucinate a parte, ho utilizzat [...]
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Pomodori
- Scamorza (provola)
- Salame
- Salsiccia
- Provola
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Pomodori
- Scamorza (provola)
- Salame
- Salsiccia
- Provola
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