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Lo stollen è un dolce tedesco che ha origini antichissime, giacchè le prime tracce risalgono al 1427. E' nato come dolce povero, fatto di pochi e semplici ingredienti quali farina, lievito, olio e acqua. Con il tempo è andato arricchendosi di frutta secca e candita ed, in talune versioni, di ma [...]
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