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Risotto melanzane e basilico

Fonte: http://ricetteannotate.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti 150 g di riso 1 melanzana 1 pomodoro 1 cipolla (o misto per soffritto) 5 foglie di basilico (+ altre per guarnire) pancetta a cubetti Brodo Olio, burro, sale e parmigiano Preparazione Soffriggere la cipolla (o il misto per soffritto). Aggiungere qu [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Melanzane
  • Pancetta

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
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  • Con carne di manzoNo
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  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Melanzane
  • Pancetta

Difficoltà: Facile


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