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Mio marito ed io avevamo voglia di zabaione, ma essendo lui quasi totalmente astemio, abbiamo pensato si sostituire il marsala con il caffé. Ingredienti per 4 persone: 3 tuorli 60 g di zucchero ma a me é sembrato troppo dolce, quindi 40 g bastano 3 caffé ristretti ( ca. 80 g. ) Posizionare [...]
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