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Arrosto di vitello con cumino

Fonte: http://ricettedigustavo.blogspot.it/

Istruzione

Foto: limmaginario.com Ingredienti per 4 persone Un trancio di vitello spesso 7,5 cm. Per la farcitura: 100 g di prosciutto crudo tagliato alto, 50 g di lardo, un mazzetto di prezzemolo, sale, pepe, un cucchiaino di grani di cumino, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oli [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Lardo
  • Olio
  • Acqua
  • Patate
  • Prosciutto
  • Insalata
  • Cumino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Lardo
  • Olio
  • Acqua
  • Patate
  • Prosciutto
  • Insalata
  • Cumino

Difficoltà: Facile


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