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Risotto carciofi e pecorino con chips croccanti

Fonte: http://vadoincucina.blogspot.it/

Istruzione

Questo periodo sono piuttosto assente dal mio e dai vostri blog, sto vivendo un momento pieno di impegni. Abituata ai ritmi di una "casalinga" che si ritagliava tutti gli spazi possibili e immaginabili per coltivare i propri hobbies, dalla lettura, alla pratica yoga, al giardinaggio, è stato u [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Sedano
  • Acqua
  • Menta
  • Scalogno
  • Pecorino
  • Carciofi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Sedano
  • Acqua
  • Menta
  • Scalogno
  • Pecorino
  • Carciofi

Difficoltà: Facile


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