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Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla tritata 2 gambi di sedano affettati 1 carota tagliata a dadini 2 spicchi di aglio tritati 400 g di ceci lessi ( corrispondono a circa 150 g di ceci secchi lasciati in ammollo per una notte e lessati) 1,5 L di brodo vegetale 1 cuchiaino di pimen [...]
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