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Istruzione
Da buon toscano non potevano mancare i mitici
Corstini con i fegatini ma giusto per variare un po’ perché non provare ad
usare il fegato di coniglio anziché il pollo? Il risultato è spettacolare.
Occorrente:
· 250 gr di fegato di
coniglio
· 2 cucchiai di acet [...]
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Olio
- Brodo
- Acciughe
- Riso
- Pane
- Acqua
- Fegato
- Capperi
- Aceto
- Pollo
- Scalogno
- Marsala
- Coniglio
- Aceto di riso
Categorie
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- Vino
- Sale
- Olio
- Brodo
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