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Risotto con spinaci e toma , con fonduta di toma e pere carammellate

Fonte: http://4fuochiblog.blogspot.it

Istruzione

Non dite al contadino quanto è buono il cacio con le pere...e anche la toma fresca non scherza mica! Connubio eccezionale tra il riso della riseria padana, la toma e il burro della azienda agricola Corbusier le pere carammellate, e gli spinaci, una fusione di gusti straordinari. Dosi per 4 per [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Aglio
  • Zucchero
  • Olio
  • Brodo
  • Bicarbonato
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Fecola di patate
  • Pere
  • Spinaci

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Aglio
  • Zucchero
  • Olio
  • Brodo
  • Bicarbonato
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Fecola di patate
  • Pere
  • Spinaci

Difficoltà: Facile


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