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Risotto ai mirtilli e speck

Fonte: http://yayetta-oneinamillion.blogspot.it

Istruzione

Lo so, sono una scellerata a pubblicare un piatto così caldo, intenso di colori e profumi in estate, ed oggi lo penso io stessa, ma qui fino a 3/4 giorni fa ( giusto in tempo per diluviare anche al mio compleanno ovviamente! ) era autunno inoltrato, con tanto di stube accesa e cime dei monti in [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Asparagi
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Fragole
  • Mirtilli
  • Cipollotto fresco

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Asparagi
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Fragole
  • Mirtilli
  • Cipollotto fresco

Difficoltà: Facile


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