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Ingredienti: ( per 4 persone ) 2 kg di cozze, 150 g di pangrattato, prezzemolo, aglio, pepe, 3 uova. Preparazione: Pulite le cozze e lasciatele aprire a fuoco lento, quindi prendete il frutto mantenendo l'acqua filtrata delle cozze. In una ciotola preparate pangrattato aglio e [...]
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