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Ingredienti 2 peperoni gialli, 1 rosso, lavati, puliti e tagliati a tocchetti 1 patata grossa tagliata a pezzettoni 1 zucchina a tocchetti 1 melanzana a cubetti 1 carota a rondelle sottili qualche fungo champignon a dadini 1/2 cipolla tagliata a rondelle 1 tazza abbondante di [...]
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