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Ingredienti : 750 gr. di patate, 30 gr. di burro, un uovo, sale, 3 cucchiai di farina, una presa di noce moscata, un presa di spezie miste. Per impanare: farina, un uovo, sale, pangrattato, olio di semi per friggere. Procedimento : sbucciate le patate e lavatele. Fatele lessare in acqua salata [...]
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