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Ravioli di patate e mortadella Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g farina per sfoglia 300 g di patate 100 g di mortadella 100 g di grana sale e pepe Per la salsa: 50 g di gorgonzola dolce 50 g di gorgonzola piccante 50 g di taleggio 150 g di panna sale e pepe Impastare la sfoglia e tirarla [...]
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