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FILETTO DI MAIALE ALLA BOSCAIOLA Ingredienti: 800 g di filetto di maiale 100 g di pancetta arrotolata affettata 30 g di funghi secchi 200 g di funghi porcini 200 g di funghi finferli 1 bicchiere di vino bianco secco 1 scalogno salvia e rosmarino alloro burro olio extravergine d’oliva sale [...]
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