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Istruzione
CREPES ALLA TOMA E PERE Ingredienti: Per le crespelle: 50 g di farina di riso 50 g di farina fine di mais 2 uova 180 ml di latte olio extravergine di oliva Per la farcitura: ½ bicchiere di bonarda 2 pere kaiser ruggine 400 g di toma piemontese 100 g di prosciutto crudo Per la crema leggera [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Riso
- Acqua
- Latte
- Noci
- Prosciutto
- Pere
- Amido di mais
- Mais
- Farina di mais
- Bonarda
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Riso
- Acqua
- Latte
- Noci
- Prosciutto
- Pere
- Amido di mais
- Mais
- Farina di mais
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