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Istruzione
Non fatevi ingannare dal titolo, non si tratta di braciole di maiale, ma bensi' di involtini di vitello cotti nel sugo, questo e' un piatto che mi ha insegnato mio marito, una tradizione pugliese, un piatto molto ricco con il cui sugo si condiscono le orecchiette, di solito. Io non amo particol [...]
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Prosciutto
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Prosciutto
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