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INGREDIENTI per 4 persone 700 g di calamari 1 uovo 2 spicchi d'aglio 50 g di mollica di pane 50 ml di vino bianco secco (praticamente una spruzzata) pepe q.b latte q.b 2 acciughe diliscate e dissalate prezzemolo q.b 50 g di parmigiano olio evo sale Pulite i calamari [...]
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